Vegane Remouladensoße

Ein wahrer Dip-Genuss

Zutaten

400 g Tukan Seidentofu
2 EL Dijon-Senf
1 EL Weißweinessig
1 EL Kapernlake
10 g Kapern
5 g Salz
10 g Petersilie gehackt

Zubereitung

Alle Zutaten, außer der Petersilie, in den Mixbecher geben und kräftig mixen bis die Soße cremig ist. 

Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Am Schluss unter die Remoulade ziehen.